Recette de printemps
Ingrédients :
- 2 ou 3 rhubarbes selon la taille
- 2 ou 3 pommes selon la taille
- 150 g de sucre
- 150 g de beurre
- 150 g de farine
Préparation :
- Sortir le beurre du réfrigérateur et le couper en morceaux
- Préchauffer le four à 180°C
- Laver, éplucher (que les pommes) et couper en morceaux les fruits
- Laver, éplucher (que les pommes) et couper en morceaux les fruits
- Placer les dans un plat allant au four
- Dans un saladier mélanger à la main le beurre, le sucre et la farine jusqu'à former des miettes
- Les étaler sur les morceaux de fruits
- Cuire à 180°C pendant 30 min jusqu'à ce que le crumble soit bien doré