Ingrédients :
- 300 g de farine
- 3 œufs
- 30 g de sucre
- 5 cl d'huile (2 cuillères à soupe)
- 1/2 L de lait
Préparation :
- Dans un saladier, mettre d'abord la farine
- Y ajouter les œufs, le sucre et l'huile puis commencer à mélanger
- Quand le mélange se forme et devient épais, y ajouter le lait au fur et à mesure en continuant de mélanger, la pâte doit être fluide
- Cuire les crêpes dans une poêle huilée bien chaude à feu moyen