Recette d'hiver
Ingrédients :
- Riz
- 1 petite boite de petits pois carottes (265 g)
- 1 œuf
- 2 tranches de blanc de dinde
- 1/2 oignon
- Huile de tournesol
- Sel, poivre, épices
Préparation :
- Cuire le riz
- Dans une poêle faire revenir l'oignon émincé
- Y ajouter les petits pois carottes égouttés et les réchauffer quelques minutes à feu moyen
- Y ajouter le riz cuit égoutté et le blanc de dinde coupé en petits morceaux, bien mélanger puis assaisonner
- Y ajouter l’œuf battu en omelette puis laisser cuire quelques minutes jusqu'à ce que l’œuf soit bien cuit